상큼함 폭발! 크랜베리 월넛 브레드 + 요거트 + 당근라페 조합
📌 오늘의 한끼 기록
집에서 간단하지만 특별하게 먹고 싶어서 만들어본 조합!
달콤, 고소, 상큼함이 동시에 느껴지는 브런치 메뉴예요. (저는 저녁으로~^^)
재료 소개
코스트코 크랜베리 월넛 브레드
코스트코 커클랜드 시그니처 요거트
당근라페
🍳 만드는 방법 (초간단!)
1. 크랜베리 월넛 브레드를 한 장 준비
2. 요거트를 넉넉하게 발라줍니다
3. 그 위에 당근라페를 듬뿍 올려주세요
4. 취향에 따라 꿀이나 견과류 추가하면 더 맛있어요
당근라페 만들기 (정재형 레시피 스타일)
✔ 재료
당근 1~2개
올리브오일 5~6 T
레몬즙 1T
발사믹 화이트 식초 1T
머스터드(홀그레인) 1T
꿀 1작은술(추가가능)
소금 약간
✔ 만드는 방법
1. 당근을 얇게 채 썰어 준비합니다
2. 소금을 살짝 넣고 5~10분 정도 절여주세요
( 바쁠땐 생략해서 먹었는데 괜찮았어요~^^)
3. 물기를 가볍게 짜줍니다
4. 올리브오일 + 레몬즙 + 식초 + 머스터드 넣고 섞기
5. 당근과 버무리면 완성!
👉 냉장고에 30분 정도 넣어두면 더 맛있어요 👍
🧡 먹어본 솔직 후기
크랜베리의 달콤함
견과류의 고소함
요거트의 부드러움
당근라페의 상큼함
👉 조합이 진짜 좋아서
브런치 카페 느낌 제대로 납니다
📌 이런 분들께 추천!
✔ 다이어트 중인데 맛있는 식단 찾는 분
✔ 간단한 브런치 메뉴 찾는 분
✔ 집에서 홈카페 즐기고 싶은 분
제가 쓰고있는 재료 입니다~
🔖 해시태그
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✨ 역시 ! 맛있게 ! 살자!